Vin argentin : cépages, régions et comment bien le choisir

Le vin argentin est surtout connu pour son Malbec, mais le pays produit aussi des rouges de Cabernet Sauvignon ou de Petit Verdot, et des blancs comme le Torrontés ou le Sauvignon Blanc. Voici les repères essentiels pour s'y retrouver, par un domaine installé à Alto Agrelo, dans la région de Mendoza.

Les grandes régions viticoles d'Argentine

Le vignoble argentin s'étire le long de la cordillère des Andes, de la province de Salta au nord jusqu'à la Patagonie au sud.

• Mendoza : la principale province viticole du pays. Elle concentre 84,8 % des surfaces de Malbec d'Argentine. On y trouve notamment Luján de Cuyo, Maipú et la vallée de Uco.
• Salta : au nord, des vignobles d'altitude, réputés pour le Torrontés.
• San Juan : au nord de Mendoza, une région chaude et ensoleillée.
• La Patagonie (Neuquén, Río Negro) : au sud, des vignobles au climat plus frais.

Luján de Cuyo et Alto Agrelo

Au sud de la ville de Mendoza, Luján de Cuyo est l'une des zones historiques du Malbec argentin. En 2025, Alto Agrelo y a été reconnu comme indication géographique (IG) : c'est la cinquième IG de Luján de Cuyo et la plus haute en altitude. Notre domaine est situé à Alto Agrelo ; nos raisins y sont récoltés à la main.

Les cépages à connaître

Le Malbec, cépage emblème

Originaire du Sud-Ouest de la France, où on l'appelle aussi Côt, le Malbec s'est développé en Argentine à partir du XIXe siècle. Le 17 avril 1853 fut lancée à Mendoza, à l'initiative de Domingo Faustino Sarmiento et avec l'agronome français Michel Aimé Pouget, la création d'une « Quinta Normal de Agricultura » destinée à introduire des cépages européens. C'est pourquoi l'association Wines of Argentina a fait du 17 avril, en 2011, la journée du Malbec.

Aujourd'hui, le Malbec couvre 46 890 hectares, soit 23,9 % du vignoble argentin, et représente 71,9 % du volume de vins de cépage exportés par le pays (INV, données 2025).

Nos Malbec : Invitation de los Andes, Malbec Clasico, Malbec Collection et Malbec Reserva en magnum.

Le Cabernet Sauvignon

Le grand cépage bordelais donne en Argentine des vins colorés et structurés. Nous le proposons en Clasico (9 mois en cuve inox) et en Collection (14 mois, en cuve inox puis en fût de chêne français).

Le Petit Verdot

Cépage traditionnel du Bordelais, le Petit Verdot est plus rarement vinifié seul. Nous le proposons en Petit Verdot Clasico (8 mois en cuve inox) et en Petit Verdot Collection (16 mois en fûts de chêne français), et en assemblage dans le Corte Gran Collection.

Les blancs et le rosé

Le Torrontés est le cépage blanc emblématique de l'Argentine. Le Sauvignon Blanc y est aussi cultivé : notre Sauvignon Blanc 2023 est élevé 6 mois en cuve inox. Notre Rosado 2025 est un rosé de Malbec, issu de la première saignée de nos cuves.

Comment choisir un vin argentin ?

• Regardez l'élevage. Un vin élevé en cuve inox met en avant le fruit ; un élevage en fût de chêne apporte de la structure et un meilleur potentiel de garde.
• Regardez la région et l'altitude. La mention de la région (Luján de Cuyo, vallée de Uco, Salta…) renseigne sur le terroir.
• Pensez au plat. Un Malbec jeune pour les grillades et la cuisine du quotidien, un vin élevé en fût pour les viandes en sauce et les plats mijotés. Voir nos accords mets-vins avec le Malbec.
• Comparez plusieurs cuvées. Nos caisses Découverte Clasico et Découverte Collection réunissent trois cépages, avec la livraison offerte en France.

Nos gammes en résumé

• Invitation de los Andes : Malbec jeune et fruité.
• Clasico : Malbec, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot élevés 8 à 9 mois en cuve inox.
• Collection : les mêmes cépages, avec un élevage de 14 à 16 mois qui passe par le fût de chêne français.
• Gran Collection : le Corte, assemblage élevé 24 mois en fûts de chêne français, en série limitée.

Retrouvez tous nos vins et nos caisses.

Sources : Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), données à fin 2025 publiées en 2026 ; The Drinks Business (août 2025) pour l'IG Alto Agrelo ; La Gaceta (Argentine) pour l'origine de la journée du Malbec.

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