Bouteille de Cabernet Sauvignon Passion de los Andes, vin rouge de Mendoza, Vignes des Andes

CABERNET SAUVIGNON CLASICO 2021

Passion de los Andes
Prix de vente€14,95

VIN ROUGE/MILLÉSIME 2021.

Monocépage, 100% Cabernet Sauvignon, ce vin est vinifié en cuve inox pendant 9 mois.

Accords mets-vins : agneau, bœuf grillé, plats mijotés, fromages affinés.

Service : entre 16 et 18 °C.

Note de dégustation

Ce vin présente des tons couleur rubis.

Au nez, il développe des notes épicées, de fruits confits et de fleur de chèvrefeuille.

En bouche, son attaque est franche et sucrée avec des tanins bien présents qui devront s'assagir avec le temps.
Bel équilibre et volume en fin de bouche.

Fiche technique

CEPAGE

Cabernet Sauvignon 100%

ANNÉE DE PLANTATION

2013

DATE DE RÉCOLTE

17 avril 2021

PARCELLE

N° 49 & 50

GARDE

5 à 15 ans

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Fait par amour des vignes

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