HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA - GRAN BLEND

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA - GRAN BLEND

Référence ODAHOVA25
Prix de vente€15,00

Sélection manuelle, méthode de récolte par peignage au stade optimal de véraison, afin d’obtenir une intensité fruitée maximale et une expression organoleptique optimale.

Note de dégustation

Nez: Intensité moyenne, net et bien défini. Arômes frais liés au fruit
en véraison, accompagnés de notes végétales et de fruits verts.
Bouche: Attaque harmonieuse et structurée. Amertume franche,
accompagnée d’un piquant progressif et élégant, avec une belle
persistance finale.
Couleur: Doré aux reflets verdoyants

Fiche technique

COMPOSITION

Protéines 0 gr.
Sucres 0 gr.
Lipides 100 gr.
Saturés 13 gr.
Monoinsaturés 79 gr.
Poliinsaturés 8 gr.
Sel 0 gr.
Acide oléique < 0.3 g

DATE DE PÉREMTPION

2 ans

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