CARACTÉRISTIQUES DU TERROIR DE VIGNES DES ANDES

CARACTÉRISTIQUES DU TERROIR DE VIGNES DES ANDES
Le cépage, la vinification, l’élevage ou encore la météo influencent chaque vin, mais ce sont également les éléments géologiques du sol et du sous-sol qui apportent la complexité à notre vin.

MALBEC

Le cépage phare de la province et le plus connu est bien entendu le Malbec, cépage Français que l’on appelle aussi “le Côt”.  
Il a été importé directement de France par Michel Aimé Pouget.

Nos produits : 

MALBEC CLASSIQUE/VIN ROUGE/75CL
MALBEC RESERVA/VIN ROUGE/75CL
ROSADO DE MALBEC/VIN ROSÉ/75CL

PETIT VERDOT

Ce cépage est originaire des Pyrénées. 
Son nom vient de « petit vert » en raison de sa maturité tardive et ses raisins qui restent verts plus longtemps.

Nos produits :

PETIT VERDOT RESERVA/VIN ROUGE75CLCORTE ASSEMBLAGE MALBEC PETIT-VERDOT/VIN ROUGE/75CL

SAUVIGNON BLANC

Connu également sous le nom de Sauvignon B, le Sauvignon Blanc est un cépage de vigne français.
Ce cépage fait partie de ceux qui se sont répandus dans les régions viticoles du monde entier.

Nos produits :
SAUVIGNON BLANC VIN BLANC 75CL


CABERNET SAUVIGNON

Cépages phares de Bordeaux, il est l’un des cépages le plus planté au monde.
Issu du croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, c’est un cépage plutôt tardif et un des derniers à bourgeonner et à murir.
Nos produits : Produits disponible d’ici quelques semaines

HUILE D’OLIVE

L’huile d’olive est également un produit de « cépage » dont il existerait environ 2000 variétés.
Par comparaison, le vin en compte 6000.
De même que pour les vins, un cépage ou une région donne un goût et des saveurs différents à l’huile.
Notre huile d’olive provient d’olives de 3 cépages différents (Arbequina, Piqual et Arauco).
Nos produits :
HUILE D'OLIVE/VIERGE EXTRA/50cl

MALBEC

Le cépage phare de la province et le plus connu est bien entendu le Malbec, cépage Français que l’on appelle aussi “le Côt”.  
Il a été importé directement de France par Michel Aimé Pouget.

Nos produits : 

MALBEC CLASSIQUE/VIN ROUGE/75CL
MALBEC RESERVA/VIN ROUGE/75CL
ROSADO DE MALBEC/VIN ROSÉ/75CL

PETIT VERDOT

Ce cépage est originaire des Pyrénées. 
Son nom vient de « petit vert » en raison de sa maturité tardive et ses raisins qui restent verts plus longtemps.

Nos produits :

PETIT VERDOT RESERVA/VIN ROUGE75CLCORTE ASSEMBLAGE MALBEC PETIT-VERDOT/VIN ROUGE/75CL

SAUVIGNON BLANC

Connu également sous le nom de Sauvignon B, le Sauvignon Blanc est un cépage de vigne français.
Ce cépage fait partie de ceux qui se sont répandus dans les régions viticoles du monde entier.

Nos produits :
SAUVIGNON BLANC VIN BLANC 75CL


CABERNET SAUVIGNON

Cépages phares de Bordeaux, il est l’un des cépages le plus planté au monde.
Issu du croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, c’est un cépage plutôt tardif et un des derniers à bourgeonner et à murir.
Nos produits : Produits disponible d’ici quelques semaines

HUILE D’OLIVE

L’huile d’olive est également un produit de « cépage » dont il existerait environ 2000 variétés.
Par comparaison, le vin en compte 6000.
De même que pour les vins, un cépage ou une région donne un goût et des saveurs différents à l’huile.
Notre huile d’olive provient d’olives de 3 cépages différents (Arbequina, Piqual et Arauco).
Nos produits :
HUILE D'OLIVE/VIERGE EXTRA/50cl

Envie de visiter notre domaine? Il est possible d’y passer une journée.

Vous découvrirez les différents cépages et le processus de production de nos vins.
Une dégustation de nos différentes cuvées et de notre huile d’olive vous sera proposée. 
Selon la période, vous participerez également aux vendanges.
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